因着唐穗打算明日就推出新品，今晚也是不得闲的，要先处理那些猪皮。

将所有猪皮简单清洗后，一家四口，都被唐穗指挥得动了起来，让唐雨架锅烧水，将猪皮冷水下锅，由刘娘子看着撇去浮沫，彻底煮开后，又让唐雨将猪皮捞出，用清水洗净，再由刘娘子细细地刮掉皮上多余的油脂和猪毛，待都洗净后，又需将猪皮细细切成丝，再放清水炖煮，工序复杂，片刻不得闲。

院里的唐穗，也不得闲。

她将包好的药材摊开在簸箕里，用戥子将故意报错的几味药材称出，然后用炭火小锅翻炒焙香，然后将香料都倒入捣药罐里，将其碾碎成渣，再用唐家磨面的小石磨，将这些香料都细细研磨成粉，装进密封的小陶罐。

唐穗要的药材不少，都装满，也只得了三小罐。

数量不多，但每次做菜也不会一下用太多，三罐已经能用很久了，有了十三香，她以后处理肉类，去腥去膻都将变得更简单。

期间唐雨还让唐穗去看了一次猪皮的熬制情况，锅里熬的汤汁变成奶白色，猪皮也越熬越少，唐穗让唐雨将猪皮捞出，切成了更小的丁，又熬了三十分钟，此时的猪皮已经就剩少量的猪皮渣了。

唐穗让唐雨用干净的纱布，将汤汁过滤干净，倒在干净的瓮中，盖上盖子，在盖子上压上腌菜石，就放在屋外檐下。

这样冷的天气，一晚上就能变成晶莹剔透的猪皮冻。

处理好明日要用到的食材

唐穗这才开始做全家人今日的晚餐，过滤出来的猪皮渣，也没浪费，将猪皮渣和韭菜混合，加入酱油，盐、葱姜水以及刚做好的十三香，和面醒面，用面像包包子似的，将馅料包住。

起热猪油，将和好了的面饼，放入油里细细煎着，滋啦”声此起彼伏。

唐穗手脚麻利，做菜的步骤都了然于胸，什么时候做什么，都是最省时间的安排，于是只半刻钟的功夫，这饼就煎好，上了桌。

虽今晚只做了韭菜煎饼，但煎得多，焦黄的饼子，在桌上叠成了三座小塔，饼皮的饼花漂亮，泛着饼香和肉香的香气也直往人鼻里钻。

一家人在桌上坐定，见唐穗先拿了饼吃，其他人也纷纷动手，拿了饼就往嘴里送。

饼是现煎现吃的，唐雨一口咬下，就被这饼滋味给惊到了。

饼皮暄软，嚼着软却又有嚼劲，里头的馅料，韭菜味极香，霸道的味道充斥鼻腔，但却不会让人觉得反感，反而觉得极香，里面的猪皮渣存在感小，却十足十的给饼提供了肉味，让馅料的口感更丰富，更弹牙，两种馅料中的十三香被热气激发了香味，这香都浸到了面饼里、馅料里，将食材原本味道中和的很好。

这样的饼，让他胃口大开，觉着自己能吃下十个。

食欲旺盛的可也不止唐雨，一张桌上坐着的刘娘子和唐麦也不遑多让。

刘娘子常年生病，饮食多是清淡，平素对饭菜的反应都是平平，只觉得看什么，都没胃口，现下尝了这饼，才知道自己原来极爱韭菜，常人吃不惯的那股韭菜的特殊味道，在十三香的衬托下，踩中了刘娘子的味蕾。

忍不住吃了一个又想一个。

而唐麦则纯粹的多，纯粹爱吃好吃的，纯粹爱吃姐姐做的好吃，给他什么，他都能吃得格外的香，看着他吃饭，总觉着他手里的菜会更香些。

一家人吃饼吃得痛快，便在院里架起火烧洗漱用的热水，一边聊天消食。

桃子这时候也被放了出来，就窝在唐穗脚边，吃着唐穗专门给它留的，没加盐油的煎饼。

聊着聊着，就聊到了唐穗新买回来的那百余棵滇红玫瑰。

唐雨问唐穗想把这些花种在哪？

这事唐穗早就想好了，她种这滇虹玫瑰，算是经济作物，不好占用唐家的耕田，她便想着以半山小院为中心，往后山属于唐雨的永业田里种。

这一大片的林地，基本只种些自家用的木材，树木和树木间的间隙并没有用上，只要开荒清一清树下的那些灌木，就能把滇红玫瑰种上。

到时候耕种和采摘都方便，还能给小院附近种上花卉，点缀自家。

一个周围满是玫瑰花海的小院，是唐穗以前梦寐以求的。

唐雨完全不知道唐穗的畅想，他是个务实的，眼里只有活，唐穗定下，他就去干。他已经决定这几天就算不打理菜地，也要赶紧开荒，把这些金贵玩意种下。

没错，在唐雨眼里，半两银子的这些花可金贵了，唐穗买的时候他虽不吭声，但不代表他心里没杆称，他那些菜的菜种，都是一文钱一大包的东西。

孰轻孰重，一目了然。