店主靠在木柜台边，声音平缓：“雪梨熬膏，急火熬不出温润的滋味，必须小火慢慢煨，若是一味大火猛煮，梨肉会焦，汁水也会发苦。人也是一样，身体发出燥热沙哑的信号，不是在责怪你不够努力，只是在提醒你，该留一点空隙。”

姑娘怔了怔，勺尖悬在膏体上方。

“努力从来不等同于一刻不停的奔跑。”店主继续说，“适当的喘息不是偷懒，就像这雪梨膏里的留白，少而淡的糖，才能衬出梨本身清甜。允许自己阶段性慢下来，照顾好疲惫的身心，往后的路，才能走得更长久。”

姑娘低头看向瓷盅里琥珀色的膏汁，一口一口慢慢喝完。临走前，她舒展了眉头：“原来疲惫不是过错，只是需要调养的信号。”

老街晚风穿过窗棂，甜铺里梨香仍在缓缓散开。人间诸多滋味，最难得的从来不是浓烈的甜，而是懂得体恤自身的温和。